野菜と雑穀料理教室 つぶの和は、千葉県佐倉市に位置し、雑穀料理を中心にしたユニークなクッキング体験を提供しています。京成本線志津駅から徒歩10分の便利な場所にあり、参加者は自然豊かな環境で料理の技を学ぶことができます。教室は一人住まいのアパートを活用したアットホームな雰囲気で、初めての方でも気軽に訪れることができます。
この教室では、月に1回の定期レッスンを通じて、雑穀の種類や個性を深く理解しながら、基本的な料理技術を身につけることができます。講座は季節ごとに分かれ、旬の素材を活かしたさまざまなメニューを楽しむことができます。また、砂糖を使用しないスイーツや、簡単に作れるパンのレッスンも用意されており、幅広いニーズに応えるプログラムが充実しています。
教室を主宰する新井ふみこさんは、未来食セミナーのナビゲーターとしても活動しています。参加者は料理を通じて、健康的で楽しい食生活を追求することができ、教室での学びを家庭でも実践できるようサポートされています。興味のある方は、ぜひお問い合わせの上、立ち寄ってみてください。