つぶつぶ料理教室の「つぶつぶスイーツ 省穀堂」は、上北郡東北町に位置し、砂糖を一切使用しない100%植物性のスイーツを提供しています。教室は、歯医者さんの隣にあり、特に虫歯の原因となるショ糖を含まない甘味料を使用したレシピが特徴です。甘いものが好きだけど健康や歯を気にする方々にぴったりな内容です。
この教室を主催するのは、つぶつぶ料理コーチの工藤省子さんです。「省穀堂」という名前には、忘れ去られかけた雑穀をもう一度見直し、広めていくという意味が込められています。工藤さんは、未来食セミナーやつぶつぶ料理コーチ養成講座をはじめとするさまざまな資格を持ち、安心して学べる環境を提供しています。
アクセスも便利で、青い森鉄道「上北町駅」から徒歩8分、東北新幹線「七戸十和田駅」からは車で20分の距離です。駅からの送迎サービスも利用できるので、遠方からの参加も便利です。駐車場も完備されており、車でのアクセスも安心です。興味のある方は、ぜひ一度訪れてみてください。
